Bebekler İçin Çorbalar

Bebekler İçin Çorba Tarifleri,

Bebek İçin Çorbalar,

Çorba Tarifleri Bebekler İçin

Bebeklere Çorba Tarifleri

Pirinç-Mercimek Çorbası

İçindekiler

1/2 yemek kaşığı kırmızı mercimek

1/2 yemek kaşığı pirinç

1, 1/4 su bardağı su

1 çay kaşığı sıvı yağ

Yapılışı

Mercimek, pirinç ayıklanır, yıkanır ve kaynamakta olan suya salınır Yumuşayıncaya kadar pişirilir, yağ eklenir Çorba, pirinç yerine bulgur konarak da yapılabilir

Mercimek Çorbası-2-

(2 porsiyon)

2 yemek kaşığı mercimek

1 boy havuç

1 küçük boy patates

¼ küçük dilim soğan

1 çay bardağı su

HAZIRLANIŞI: Bir tencereye 2 yemek kaşığı mercimek, 2 çay bardağı su konur 1 küçük boy havuç, patates ve soğan rendelenip,1 yemek kaşığı zeytinyağı eklenip pişirilir

Semizotu Çorbası

200 gr semizotu

1 orta boy rendelenmiş patates

1 orta boy rendelenmiş domates

1 yemek kaşığı kırmızı mercimek

1,5 su bardağı sıcak su

1 yemek kaşığı zeytinyağı

Zeytinyağında domates, patates ve semizotunu bir kaç dakika pişirin Sıcak suyu katın ve kaynamaya başlayınca mercimekleri çorbaya ilave edin 15 dakika kadar kaynatın Çorbanız koyu olursa bir miktar daha sıcak su ilave edin

İlk aylarda bebeğiniz yeni yemek yemeğe başladığında pütürlü ve katı yiyeceklerden pek hoşlanmayabilirler Bu durumda çorbayı tel süzgeçten geçirerek yedirmeyi deneyebilirsiniz

Sebze Çorbası-1-

İlk haftadan sonra hafta hafta ilaveler yapılarak hazırlanır

3 fincan su, bir tutam tuz, 2 orta boy havuç, 1 orta boy patates 45-50 dakika ağzı kapalı kapta pişirilir Düdüklü tencere kullanılıyorsa 1 fincan su ile 10-15 dakika pişirilmesi yeterlidir Süzgeçten aktarılarak hiç ezmeden sebzelerin suyu bir kaba alınır 1 çay kaşığı irmik ilave edilerek 5 dakika kaynatılır

Yukarıdaki gibi pişirilir Havuçlar ve patatesler tamamıyla ezilerek püre şekline getirilir Bu pürenin içine yine irmik katılarak yukarıdaki şekilde mamanın hazırlanması tamamlanır

3 çay fincanı su, bir tutam tuz, 1 orta boy patates ek olarak 1 çay kaşığı pirinç ve her gün bir yenisi ilave edilmek üzere mevsimlik sebzeler (örneğin ilk gün 3-4 yapraklı maydanoz, ertesi gün bir kaç yaprak ıspanak, ertesi gün bunlara ek olarak 1/4 enginar, ertesi gün 1/4 domates) eklenir Elde edilen püreye yine 1 çay kaşığı irmik ilave edilerek 5 dakika pişirilir

Yukarıdaki şekilde hazırlanan püreye 1 çay kaşığı tereyağı katılır

Sebze Çorbası-2-

İçindekiler

2-3 yaprak ıspanak

1 küçük patates

1/4 kabak

1/4 havuç

1 çay kaşığı sıvı yağ

1 su bardağı su

Yapılışı

Sebzeler yıkanır, kabuklu sebzeler soyulur ve doğranır Küçük bir tencerede kaynamakta olan suya salınır Su, sebzelerin üzerini örtecek kadar olmalıdır Ateş kısılır, sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirilir Pişmiş sebzeler ezilerek süzgeçten geçirilir, 1 çay kaşığı yağ eklenir

Not: Patates yerine 1 tatlı kaşığı pirinç veya kırmızı mercimek de eklenebilir

Sebze Çorbası -3-

(2 Porsiyon)

1 küçük boy havuç

1 orta boy patates

1 orta boy domates

1 yemek kaşığı mercimek, bulgur veya pirinç

1 yemek kaşığı zeytinyağı

HAZIRLANIŞI :sebzeler iyice yıkanarak küçük küçük doğranır 1 yemek kaşığı tahıl unu , 1 yemek kaşığı zeytinyağıyla pişirilir Tel süzgeçten geçirilerek çocuğa verilir 1 tatlı kaşığı tavuk eti yada dana kıyma katılabilir Bebeklere et suyu verilmesi düşünüldüğü kadar yararlı değildir, etin kendisinin ezilerek verilmesi besleyicidir