Simit Ve Susamın Faydaları Yararları

Simit ve susamın faydaları yararları

Sokaktaki satıcılardan tutun da en lüks pastenelere kadar satılan, bir bardak çayla beraber afiyetle yediğimiz simitin ne gibi faydalarının olabileceğini düşünmüşmüydünüz? Simiti simit yapan olduğu gibi yediğimizde fayda sağlayan da üzerindeki o lezzetli susam tanecikleridir

İşte simit susamının faydaları:



'Sesamum indicum' bitkisinin olgun tohumlarından, presleme yoluyla elde edilen sabit bir yağ olan susam yağı vitamin mineral antioksidanlar ve lesitin bakımından zengin bir besindir

Susamda, sesamol, sesamin ve sesamolin adında antioksidan bileşikler yeralır

Bağışıklık sistemini güçlendirici etkisi vardır

İçindeki demir ve vitaminler nedeniyle kansızlıkta doğal bir destektir

Japonyada yapılmış araştırmalar susam yağının bağırsak kanserine karşı koruyucu olabileceğini göstermiştir

Susam yağında beyin ve sinir hücreleri için yararlı olan lesitin bulunur

Susam tohumu kalbi sağlığı için yararlı E vitamini de içerir

Kolesterolün ve yüksek tansiyonun düşürülmesinde yardımcıdır Susam yağından elde edilen susaminin kolesterolü kontol altında tutmakta yardımcı olabileceği belirtiliyor

Güneşten koruyucu yağ olarak kullanılabilir Güneş ışığındaki UVA ve UVBden büyük ölçüde koruma sağlayıcı etkisi vardır

Eklem sorunlarında ağrının azaltılmasına yardım etmesi susam yağı yararları arasındadır

Yara ve yanık gibi durumlarda dışardan uygulanır

Romatizma ağrılarının giderilmesinde kullanılır

Yorgunluğa karşı enerji verir

Cilt sorunları ve mantar enfeksiyonlarına karşı faydalıdır

Cilt sağlığı için önemlidir Cildin yaşlanmasını engellemeye yardım eder

Saç diplerine ve tırnaklara sürülür

Saçları besler ve canlılık kazandırır Saça ve cilde masaj biçiminde uygulanır

Vitamin ve kalsiyum eksikliği sebebiyle sorunlu hale gelmiş tırnaklar için yararlıdır

Masaj yağı olarak aromaterapide önemli yer taşır Susam yağı Ayurvedik tedavide de sıkça kullanılır

İçindeki doğal lesitin antioksidanların ve de yağa eklenmiş olan diğer maddelerin ciltten kolay bir şekilde derinlemesine emilimini sağlar

Dahilen müshil olarak kullanılır

Mayonez, soslar ve zeytinyağlı yemeklere ve salatalara lezzet vermek amacıyla da kullanılır