Badem Çorba Tarifi |
10-29-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Badem Çorba TarifiBadem Çorba malzemeler 2 Çorba kaşığı tereyağı 3 Çorba kaşığı un 2 Çorba kaşığı süt 2 Su bardağı et suyu 1 Su bardağı dövülmüş toz badem 1 Adet yumurta sarısı 1 Adet limon suyu 1 Çorba kaşığı kırmızıbiber, Tuz Süslemek için : Bad ı, Badem Çorba tarifi Tereyağından yarım çorba kaşığı ayırın Yağı tencereye alın ve 3 çorba kaşığı un ile birlikte kavurun Toz bademi ilave edin Birkaçkez çevirip, yavaş yavaş 2 su bardağı soğuk et suyunu ekleyin Pürüzsüz bir kıvama gelene dek karıştırın 2 Su bardağı sütü ilave edin Kısık ateşte 10 dakika pişirin Bu arada limon suyunu, yumurta sarısı ile çırpın Çorbadan bir kepçe alıp, karışımı ılıtın Bunu da yavaş yavaş çorbaya ekleyin 1-2 Taşık kaynatın Tencereyi ocaktan alın Tencereyi ocaktan alın Artan yarım çorba kaşığı tereyağıyla 1 çorba kaşığı kırmızı tozbiberi kızdırın Çorbanın üzerine gezdirin Bademle süsleyip, servis yapın |
Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
Görünüm Modları |
|