Çikolata Ve Bademli Kek Tarifi |
10-29-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Çikolata Ve Bademli Kek TarifiÇikolata ve Bademli Kek Malzemeler: 180 gr iyi kalite bir çikolata 180 gr tereyağı Sarısı ve beyazı ayrılmış 4 yumurta 140 gr şeker 225 gr ince çekilmiş badem 100 gr elenmiş un Hazırlanışı: Çikolata ve tereyağını eritin Yumurta sarılarını şekerin 2/3'ü ile rengi açılana dek çırpın Başka bir kapta da beyazları kalan şekerle kar gibi olana dek çırpın Erimiş çikolatayı yumurta sarılarına katın, sırasıyla badem ve unu da ekleyin En son çırpılmış beyazları diğer karışıma dikkatle çok karıştırmadan ekleyin, iyice yağlayıp, dibini pişirme kağıdıyla kapladığınız kelepçeli kalıba dökün 180 C'lik fırında 40 dakika pişirin Kekin üzerine 360 gr bitter çikolata ve 250 gr tereyağını eriterek yapacağınız sosu sürün |
Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
Görünüm Modları |
|