Sarmal Kurabiye Tarifi |
10-29-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Sarmal Kurabiye Tarifi1,5 su bardağı pudra şekeri 3,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 adet yumurta 1 adet yumurta sarısı 1 yemek kaşığı kakao 1 Paket Sana Hamurişi Bir yumurtayı ve yumurta sarısını derin bir kaba alınPudra şekerini ekleyip mikserle eriyene kadar çırpınErimiş margarini kaba ekleyin ve çırpmaya devam edinUnu ve kabartma tozunu eleyerek yavaş yavaş hamura ilave edinHer bardaktan sonra hamuru yoğurup kıvamını kontrol edinYumuşak bir hamur elde edinHamuru iki eşit parçaya ayırınBir parçaya kakao ekleyip iyice yoğurunKakaolu ve sade hamurları merdane yardımıyla aynı büyüklükte açınHamurları beyaz hamur alta kakaolu hamur üste gelecek şekilde koyun ve rulo şeklinde sarınRulonun çok kalın olmaması için elinizle ruloyu biraz yuvarlayarak inceltin45 dakika kadar buzdolabında bekletinHamuru buzdolabından çıkarıp bıçakla bir parmak kalınlığında halkalar kesinHalkaları yağlanmış fırın tepsisine dizerek 180 dereceye önceden ısıtılmış fırında yaklaşık on dakika pişirin |
Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
Görünüm Modları |
|