Çikolatalı Tarçınlı Kek Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-29-2012

Çikolatalı Tarçınlı Kek Tarifi

Malzeme (Yaklaşık 16 kişiliktir)
1+1/2 bardak yumurta akı (10-12 yumurtadan)
1 bardak elenmiş un
1+1/2 bardak pudra şekeri
3 çorba kaşığı tatlı olmayan toz kakao
1/2 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı vanilya
1 bardak şeker

Hazırlanışı
Yumurta aklarını oda sıcaklığına getirin

Yaklaşık bir saatte istediğiniz sonuca ulaşırsınız

Bu arada unu, pudra şekerini, kakaoyu ve tarçını karıştırarak üç kez elekten geçirin

Büyük bir kapta yumurta aklarını ve vanilyayı bir el blenderi ile karıştırın

Şekeri yavaş yavaş, her seferinde iki kaşık yedirerek ekleyin

Elekten geçirmiş olduğunuz unlu karışımın dörtte birini yumurtaların üzerine dökün

Bu işlemi tekrarlayarak, unlu karışımı ve yumurtalı karışımı birbirlerine iyice yedirin

Karışımı, yağsız, derin bir kek kalıbına dökün

Fırının en alt rafında, 180 derecelik ısıda 40-45 dakika arasında pişirin

Fırından çıkarır çıkarmaz kabı ters yüz edin

Bir süre soğumaya bıraktıktan sonra keki kaptan çıkarın

Konu Araçları	Bu Konuda Ara
Yazıcı Çıktısını Göster Sayfayı E-posta ile Yolla	Bu Konuda Ara: Gelişmiş Arama
Görünüm Modları

10-29-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Çikolatalı Tarçınlı Kek Tarifi Çikolatalı Tarçınlı Kek Tarifi Malzeme (Yaklaşık 16 kişiliktir) 1+1/2 bardak yumurta akı (10-12 yumurtadan) 1 bardak elenmiş un 1+1/2 bardak pudra şekeri 3 çorba kaşığı tatlı olmayan toz kakao 1/2 çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı vanilya 1 bardak şeker Hazırlanışı Yumurta aklarını oda sıcaklığına getirin Yaklaşık bir saatte istediğiniz sonuca ulaşırsınız Bu arada unu, pudra şekerini, kakaoyu ve tarçını karıştırarak üç kez elekten geçirin Büyük bir kapta yumurta aklarını ve vanilyayı bir el blenderi ile karıştırın Şekeri yavaş yavaş, her seferinde iki kaşık yedirerek ekleyin Elekten geçirmiş olduğunuz unlu karışımın dörtte birini yumurtaların üzerine dökün Bu işlemi tekrarlayarak, unlu karışımı ve yumurtalı karışımı birbirlerine iyice yedirin Karışımı, yağsız, derin bir kek kalıbına dökün Fırının en alt rafında, 180 derecelik ısıda 40-45 dakika arasında pişirin Fırından çıkarır çıkarmaz kabı ters yüz edin Bir süre soğumaya bıraktıktan sonra keki kaptan çıkarın