 |
Patatesli Çiçek Böreği Tarifi |
 |
10-28-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Patatesli Çiçek Böreği TarifiPatatesli Çiçek Böreği Tarifi 3 hazır yufka 3 iri patates 2 yumurta sarısı 75 gr tereyağı 50 gr beyaz peynir tuz karabiber bol zeytinyağı (kızartmak için) Patatesler haşlanıp, soyulup püre halinde ezilir, yumurta sarısı, tereyağ, beyaz peynir, tuz ve biberle beraber bir hamur yapılıp hazırlanır  Yufkalar bir çay bardağı ağzı ile ufak yuvarlaklar halinde kesilip hazırlanır Kesilen küçük yuvarlaklardan bir kat yufka ortasına patatesli hamurdan bir parça gene bir yufka olmak üzere birbirinin arasına patatesli 4 veya 5 yufka üst üste döşenir ve tam ortasından parmakla iyice bastırılıp yapıştırılır Bu şekilde hazırlanan börekler bir tepsiye dizilir Derin bir kapta bol zeytinyağı iyice kızdırılır Börekler tekrar bastırılarak kızan yağa atılır, kızartılır Kat kat çiçek gibi olan börekler sıcak sıcak sofraya götürülür ve servis yapılır
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
| Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
| Görünüm Modları | |
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.