Ekşili Mantı Tarifi

Eski 10-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Ekşili Mantı Tarifi



EkşiLi Mantı Tarifi

Malzemeler:
250 gr kuşbaşı et
1 bardak haşlanmış nohut
1 yufka
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
Nane
Limon tuzu
Sıvıyağ

Yapılışı:
Tencereye bir miktar yağ konularak, kuşbaşı etler pişirilir Nohutlar ilave edilir, karıştırılır Tuz atılır ve hazırlanan mantılar eklenir Yeterince su ilave edilerek pişmeye bırakılır Bir tavada, sıvıyağda salça ve nane ile sos hazırlanır Pişen mantının suyuna hazırlanan sos, limon tuzu ilave edilir ve bir taşım kaynatılır Sıcak bir şekilde servis yapılır

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.