Pastırmalı Kanepe Tarifi |
10-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Pastırmalı Kanepe TarifiPastırmalı Kanepe Tarifi 180 gr pastırma 100 gr dil peyniri 100 gr kurutulmuş domates Birkaç sap taze kekik 2 adet yeşilbiber Taze fesleğen Pastırma dilimlerini tek tek ayırın Dil peynirlerini lif lif ayırın ve 2 cm uzunluğun da kesin Kurutulmuş domatesi süzün Biberlerin tohumlarını çıkartıp önce uzunlamasına ikiye, sonra dörde bölün, 2 cm uzunluğunda doğrayın Pastırma dilimlerinin arasına dil peyniri, biber ve küçük birer kekik dalı koyup sarın Üstüne kurutulmuş domates oturtun ve yağlı kağıt yaydığınız fırın tepsisine dizin Önceden 200°C'de ısıttığınız fırında 10-12 dakika, peynir yumuşayıp pastırmanın üstü hafifçe kızarana kadar pişirin Servis tabağına dizin Birer kürdan ve taze fesleğenle tutturup servis yapın |
Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
Görünüm Modları |
|