Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
böreği, soğanlı, tarifi, taze, tepsi

Taze Soğanlı Tepsi Böreği Tarifi

Eski 10-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Taze Soğanlı Tepsi Böreği Tarifi



5 adet yufka

1,5 kilo taze soğan

300 gr beyaz peynir veya lor

3 adet yumurta

Tuz

Karabiber

125 gram Teremyağ

ÜZERİ İÇİN:

1 tatlı kaşığı çörekotu

Taze soğanları ayıklayıp, yıkadıktan sonra ince ince kıyalım

Beyaz peyniri ufalayıp yeterince tuz, karabiber ve 2 yumurta ile birlikte soğanlara katıp, karıştıralım

Tepsiyi yağladıktan sonra, bir yufkayı kenarları tepsinin dışında kalacak şekilde serelim

Üzerine erimiş yağ gezdirip, ikinci yufkayı ve tekrar yağ gezdirerek üçüncü yufkayı kenarları tepsinin içinde kalacak şekilde buruşuk olarak yerleştirelim

Hazırladığımız iç malzemesini yayıp, kalan iki yufkayı da arasına erimiş yağ sürmek şartı ile tepsiye dizelim

Yufkanın dışta kalan kısımlarını tepsinin üzerine çevirip, sıvıyağ ile çırptığımız yumurtayı sürelim

1 tatlı kaşığı kadar çörekotunu da serptikten sonra, önceden ısıttığımız 170-180°C'li fırında pişirelim

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.