Ekşili Et Tarifi

Eski 10-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Ekşili Et Tarifi



Ekşili Et

Malzemeler

750 gr kuzu eti
1 Çorba kaşığı margarin
2-3 Adet soğan
2-3 Adet domates
Yarım limon
Tuz, karabiber
Maydanoz

Hazırlanışı

Domatesleri yıkayın
Etleri küçük küçük doğrayın
Eğer et yağlıysa hiç yağ koymadan, eğer yağsızsa içine yağ ekleyerek kendi suyuyla kavurun
Etler renk değiştirene ve suyunu çekene dek kavurun
Bu arada soğanları ve domatesleri halka halka doğrayın
Etler kavrulunca içine soğanları ekleyip, bir süre karıştırın
5-10 Dakika sonra doğranmış domatesleri ilave edin(Dilerseniz hepsini aynı anda da ekleyebilirsiniz)
Tercihe göre kıyılmış maydanoz katın
Tuz ve karabiber koyun
Tencereye kaşık sokmadan, arada bir sallayarak karıştırın
Yarım saat kısık ateşte pişirdikten sonra yarım limon sıkın
Sıcak olarak servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.