Kıyma Soslu Fırın Püre Tarifi |
10-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Kıyma Soslu Fırın Püre TarifiKIYMA SOSLU FIRIN PÜRE Malzemesi 2 yemek kaşığı Tamek Salçacık 2 adet orta boy soğan 2 yemek kaşığı sıvı yağ 500 gr az yağlı dana kıyma 1 adet et suyu tableti 100 gr hazır patates püresi tozu 100 gr kaşar peyniri 250 gr domates 1 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz sapı Tuz Karabiber Soğanları iyice kıyıp sıvı yağda pembeleştirin Kıymayı ve Tamek Salçacığı katıp kavurmaya devam edin 150 ml suda erittiğiniz et suyu tabletini katın Tuz ve karabiberle tatlandırın Patates püresini 2 su bardağı sıcak suda eritin Rendelenmiş kaşar peynirini katıp iyice karıştırın Domatesleri dilimleyin Kıyma sosunu bir fırın kabına koyup üzerine domates dilimlerini yerleştirin Patates püresini bir krema sıkıcısıyla dekoratif bir şekilde üzerine sıkıp önceden 225° ısıtılmış fırının alttan ikinci rafında 15-20 dk pişirin Servis yapmadan önce ince kıyılmış maydanoz sapı ile süsleyin |
Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
Görünüm Modları |
|