Gereksiz Yere Balık Yağı Kullanmayın

Çocuklarda gereksiz balıkyağı kullanımının zeka ve vücut gelişimini olumsuz etkilediği vurgulandı Komşu tavsiyesiyle değil, doktor tavsiyesiyle çocuklara balıkyağı verilmesini öneren uzmanlar, çocukların sağlıklı gelişimi için balıkyağı yerine taze balık tüketiminin önemine değiniyor

Ondokuzmayıs Üniversitesi (OMÜ) Tıp Fakültesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof Dr Şükrü Küçüködük, çocuğunun zayıf olmasından, bir türlü kilo alamamasından endişe duyan annelerin büyük çoğunluğunun, çocuğunun gelişimini hızlandırmak için çevresinden aldığı tavsiyeler doğrultusunda doktora danışmadan çocuklarına hap olarak balıkyağı verdiklerine dikkat çekti

Gereksiz balıkyağı kullanımının son derece yanlış olduğunu vurgulayan Prof Dr Şükrü Küçüködük, çocukta gerekli tahliller yapılmadan, çocuğa balıkyağı vermenin doğru olmadığını söyledi

Fazla D vitamini problemlere yol açar

Balıkyağında bol miktarda D vitamini olduğunu belirten Prof Dr Küçüködük, fazla D vitaminin vücutta bazı problemlere yol açtığına işaret ederek, şunları söyledi:

“Vücudun günlük D vitamini ihtiyacı 400 ünitedir Fazla D vitamini vücutta kalsiyum birikmesi demektir Vücuttaki fazla kalsiyuma biz hiperkalsem diyoruz Hiperkalsemi çocuklarda erken kemikleşmeye neden olduğu için erken yaşlarda çocuğun boyu uzasa bile daha sonra boy uzaması durur Hiperkalsemi santral sinir sistemini de olumsuz etkilediği için zeka gelişimini etkiler Ayrıca fazla kalsiyumböbrek taşına da neden olmaktadır”

Gerekli tahliller yapıldıktan sonra, çocuğun ihtiyacı olması durumunda balıkyağı önerdiklerini de anlatan Küçüködük, anneleri bu konuda uyararak, “Anneler komşu tavsiyesiyle değil, doktor tavsiyesiyle çocuklarına balık yağı vermelidir” diye konuştu

TAZE BALIKTAN VAZGEÇMEYİN

Küçüködük, çocukların sağlıklı gelişimi için balıkyağı yerine taze balık tüketiminin önemine de değinerek, çocukların vücut ve zeka gelişimi için taze balık tüketilmesini önerdi Bebeklerde 6 aydan sonra balık verilebileceğini belirten Küçüködük, omega 3 ve omega 6 yağ asitlerinin haricinde balıklarda bulunan fosforun çocukların zeka gelişimi için son derece önemli olduğunu vurguladı Küçüködük, çocukların haftada en az bir kez diğer hayvansal kaynaklı proteinlerin yanı sıra balık yemeleri gerektiğini söyledi

BOL SUYLA HAŞLAMA
Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Yrd Doç Dr Sadettin Turhan da, omega 3 yağ asitleri bakımından özellikle beyaz etli balıkların zengin olduğunu belirtti Turhan, balıkların ızgara ya da kızartma yerine bol suyla haşlanarak ya da buğulama yöntemiyle pişirilmesini tavsiye etti