Çıldır Köfte - Köfte Tarifleri

Eski 10-15-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Çıldır Köfte - Köfte Tarifleri




Çıldır Köfte

Malzemeleri :

1 su bardağı et suyu

200 gram patates püresi

400 gram kekik ve baharatla hazırlanmış köfte

18 adet 30 gramlık pide

50 gram tereyağı

Domates sosu

Yoğurt sosu

Hazırlanışı :

Küçük hamburger köftesi şeklinde hazırladığınız köfteleri ızgarada pişirin Tereyağını bir tavada eritin Pideleri tereyağında alt üst ederek kızartın Et suyu ve biraz domates sosu ilave edin Servis tabağına alın Izgara köfteleri üzerine dizin

Köftenin üzerine patates püresi yayın Yanında ılık yoğurt sosuyla servis yapın Domates sosu için ince kıyılmış 1 adet soğan ve 1-2 diş sarımsağı 1 çorba kaşığı margarinde sote edin Rendelenmiş domatesi ilave edin Salçayı ekleyip ezin

Defne yaprağı ve tuz ekleyerek pişirin Servis yapmadan önce defne yapragını çıkartın Yoğurt sosu için süzme yoğurt, 4 diş dövulmüş sarmısak, 2 tatlı kaşığı tereyağı ve biraz karabiberi bir kapta spatulayla karıştırın



Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.