Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Pasta, Kek, Börek & Kurabiye

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
açma, börek, kolay, kıymalı, tarifi, yapılır

Kolay Kıymalı Açma Börek Tarifi Kıymalı Açma Börek Nasıl Yapılır

Eski 10-14-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Kolay Kıymalı Açma Börek Tarifi Kıymalı Açma Börek Nasıl Yapılır




Kıymalı Açma Börek Tarifi Kıymalı Açma Börek Nasıl Yapılır



Malzemeler

1 yumurta

1 'er çay bardağı ayçiçeği yağı ve yoğurt

1 çay kaşığı tuz

1 yemek kaşığı sirke

1 paket kabartma tozu

4 su bardağı un

İç harç için

3 soğan

250 gram kıyma

2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı

Tuz, karabiber

KIYMALI AÇMA BÖREK TARİFİ

Hamur açmak için 3'er yemek kaşığı un ve buğday nişastası Hamur aralarını yağlamak için 100 gram tereyağı Yumurta, yağ, yoğurt, tuz, sirke ve kabartma tozunu bir kaba alın Unu ekleyip yoğurun Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp 20 dakika bekletin Soğanları soyup kıyın Sıvıyağı tavada kızdırıp soğan ve kıymayı kavurun Tuz ve karabiberle tatlandırıp ocaktan alın Un ve buğday nişastasını bir kapta harmanlayın Tereyağını eritin Hamuru 12 eşit bezeye ayırın Bezelerin üzerlerine nişastalı un serperek oklava ile tek tek tepsi büyüklüğünde açın 35-40 cm çapındaki bir tepsiyi yağlayın 6 yufkayı fırın tepsisine aralarına eritilmiş yağ sürerek üst üste dizin Kıymalı harcı üzerine yayın Kalan 6 yufkayı aralarına yağ gezdirerek kıymalı harcın üzerine dizin Dışa sarkan kenarları içe doğru kıvırın Kalan tereyağı donmuşsa tekrar eritip son yufkanın üzerine sürün Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 40 dakika pişirin Dilimleyip servis yapın



Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.