|
|||||||
![]() |
|
|
Konu Araçları |
| çeşitleri, mantar, türkiyede, yenilebilen, yetişen |
Türkiyede Yetişen Yenilebilen Mantar Çeşitleri |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Türkiyede Yetişen Yenilebilen Mantar ÇeşitleriTürkiyede Yetişen Yenilebilen Mantar Çeşitleri Türkiyede Yetişen Yenilebilen Mantar Çeşitleri Türkiyede yetişen mantar türleri Türkiyenin yenen mantarları Türkiyedeki yenebilen mantar çeşitleri Türkiyede yetişip yenebilen mantarları aşağıdaki gibi sıralayabiliriz: Kuzu Göbeği Mantarı Kuzu Mantarı Domalan Sütsüz Mantar Kanlıca Mantarı Tirmit Çörek Mantarı Kaypak Mantar Öküz Mantarı Melez Mantarı Doru Renkli Mantar Çam Kabara Mantarı Kar Çanı Bal Mantarı Değişken Renkli Çayır Mantarı Karakız Mantarı İmparator Mantarı Şemsiye Mantarı Posteki Mantarı İstiridye Mantarı Kayın Mantarı Yumurta Mantarı Borazan Mantarı Kıvırcık Mantarı Biftek Mantarı Kükürt Mantarı Pullu Mantarı Sığır Dili Dede Sakalı |
|
Türkiyede Yetişen Yenilebilen Mantar Çeşitleri |
|
|
#2 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Türkiyede Yetişen Yenilebilen Mantar ÇeşitleriÜlkemiz sahip olduğu flora ve iklim koşulları nedeniyle değişik ortamlarda yetişen doğa mantarları yönünden oldukça zengindir Bu nedenle yenen makromantar türleri ülkemizin pek çok yöresinde, yetişme mevsimlerinde toplanarak, ya yemeklik olarak kullanılır ya da ticareti yapılır![]() Türkiye, 20 milyon hektarlık orman alanı ve geniş ziraat arazileri ile kırlık araziler bakımından çok geniş bir mantar yetişme ortamına sahiptir Henüz bu geniş mantar potansiyelinden tam olarak yararlandığımız söylenemez Ekonomik değeri olan mantar türlerini tanıyıp, korumaya alarak, en iyi şekilde faydalanmanın yollarını bulmak zorundayız Araştırmalara göre, bugün için 40 civarında yenen mantar türü yemeklik olarak toplanmakta ve bunların içinden 25'e yakını ticarete konu edilip pazarlarda satılmakta ya da yurt dışına ihraç edilmektedir Aşağıda Türkiye'de yetişen yenilebilir mantar türlerinin bir listesini görmektesiniz Listedeki mantarlar hakkında ayrıntılı bilgi almak için üzerini tıklayınız![]() ![]() ![]() Kuzu Göbeği Mantarı Kuzu Mantarı Domalan Sütsüz Mantar Kanlıca Mantarı Tirmit Çörek Mantarı Kaypak Mantar Öküz Mantarı Melez Mantarı Doru Renkli Mantar Çam Kabara Mantarı Kar Çanı Bal Mantarı Değişken Renkli Çayır Mantarı Karakız Mantarı İmparator Mantarı Şemsiye Mantarı Posteki Mantarı İstiridye Mantarı Kayın Mantarı Yumurta Mantarı Borazan Mantarı Kıvırcık Mantarı Biftek Mantarı Kükürt Mantarı Pullu Mantarı Sığır Dili Dede Sakalı |
|
| Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
| Görünüm Modları | |
|
|