|
|||||||
![]() |
|
|
Konu Araçları |
| fırınlanmış, hazırlanışı, malzemesi, patates, sebze, tarifi, yapılışı, yemekleri |
Fırınlanmış Patates Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Fırınlanmış Patates Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı MalzemesiFırınlanmış patates Fırınlanmış patates Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Hazırlama süresi 50 dakika 4 kişilik Malzemeler: 4 yemek kaşığı sıvıyağ 1 adet yumurtanın akı 1 kilogram patates 50 gram susam 30 gram kimyon tohumu 50 gram ayçekirdeği 2 demet küçük kırmızı turp 1 adet kırmızı soğan 1 demet maydanoz 1 demet taze soğan 200 gram otlu peynir 150 gram yoğurt tuz karabiber Hazırlanışı: Bir tepsiyi 2 yemek kaşığı yağ ile yağlayın Patatesleri iyice yıkayın, ikiye bölün, kabuğunu baklava şeklinde kesin Patateslerin kesik yüzlerini tuzlayın, üstlerine hafifçe yumurta akı sürün Susam, kimyon ve ayçekirdeğine bulayın![]() Patatesleri kesik yüzleri aşağı gelecek şekilde tepsiye oturtun, kabuklarının üstüne 2 yemek kaşığı yağ serpiştirin, tuzlayın ![]() Önceden 200ø ısıtılmış fırının alttan 2 rafında 35-40 dakika pişirin![]() Bu arada turpları yıkayın, dördünü bir kenara ayırın Kalanlarını temizleyip irice rendeleyin![]() Rendelediğiniz turpların üzerine biraz tuz serpip bir süzgeç içinde 10 dakika süzülmeye bırakın Kırmızı soğanı soyun, ince doğrayın![]() Maydanoz yapraklarını ve taze soğanı kıyın Krem peynir ve yoğurdu karıştırın Turp rendesinin suyunu sıkın, doğranmış soğan ve otlarla birlikte peynirli yoğurtlu karışıma ilave edin![]() Karışımı tuzla ve biberle tatlandırıp, iyice karışıtırın Otlu peynir ve patatesleri ayırdığınız turplarla birlikte servis yapın
|
|
| Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
| Görünüm Modları | |
|
|