Evde İlaç Yapma Devri Başladı!

Tencereleri, cezveleri hazırlayın, ilaçlarınızı artık evde yapacaksınız Tabii kulaktan dolma bilgilerden yola çıkarak değil, bilimsel çalışmalarla tedavi edici özelliği kanıtlanmış yöntemlerle
Alternatif tıbbı duymayan yoktur Peki, ev tıbbını? Bitkilerle tedavinin evde yapılabilen kısmına ev tıbbı deniyor Ev tıbbı üzerine Türkiye'de bir tek Prof Dr Abdülkerim Alpınar, Zeytinburnu Belediyesi Merkez Efendi Botanik Bahçesi'nde eğitim veriyor Her pazar şifalı bitkilerin dünyasına gezintiye çıkan kursiyerlerin maksadı soğuk algınlığı, sindirim ve sinir sistemi rahatsızlıkları için bitki ile tedavi yöntemlerini öğrenmek Çok ağır olmayan rahatsızlıklar için vücutlarını ilaç deposu haline getirmektense işin uzmanından evde uygulayabilecekleri teknikleri öğreniyorlar Eczacılık fakültesi mezunu ve şifalı bitkiler üzerine uzman olan Alpınar da derslerinde herkesin kolayca ulaşabileceği bitkileri tanıtıyor ve bunların hangi hastalıklar için nasıl kullanılması gerektiğini anlatıyor Bilimsel çalışmalar sonunda tedavi edici özellikleri kanıtlanmış bitkilerin nasıl kullanılması gerektiği hakkında bilgiler veriyor Yani geleneksel ya da kulaktan dolma bilgiler değil hiçbiri Uzun yıllar fitoterapi (bitkilerle tedavi bilimi) üzerine üniversitede eğitimler veren, Türkiye'deki şifalı bitkiler üzerine araştırmalar yapan Alpınar, bilgilerini halkla da paylaşmak istediği için bu semineri verdiğini söylüyor Tıbbî bitkiler ve Türkiye'nin bitki örtüsü üzerine de uzmanlığı bulunan Alpınar'ın ilk dersine biz de katıldık Doğru bildiğimiz birçok yanlışı öğrendik Bunları sizinle paylaşıyoruz Şimdilik sadece İstanbulluların katılabileceği dersler için Zeytinburnu Merkez Efendi Botanik Bahçesi'nden (0212 664 41 55 ve 0533 206 23 38) bilgi alabilirsiniz
DOĞRU BİLDİĞİMİZ YANLIŞLAR
* Abdülkerim Alpınar, sindirim sistemi rahatsızlıkları için anason ve rezene öneriyor Eğer rahatsızlık sebebi sinirsel ise papatya ve melisa gibi teskin edici bitkiler tercih edilmeli Peki, bu bitkiler nasıl tüketilecek? Mesela papatya ve ıhlamur gibi bitkilerin sadece çiçeği kullanılmalı 3 gram kurutulmuş taze papatya çiçeğinin üzerine bir bardak dolusu kaynamış su konulup biraz demlendikten sonra sıcak sıcak süzülmesi gerekiyor Süzüldükten sonra balla tatlandırılabilir Bu şekilde günde üç kez papatya çayı içilebilir
* Ihlamur, çiçeği ve yaprağıyla birlikte satılır, bir güzel kaynatılır ve içilir Fakat Alpınar'a göre ıhlamur çiçeğinin faydalı etkisini yaprağı ve sapı engelliyor Üstelik bütün çiçekler gibi ıhlamurun da kesinlikle kaynatılmaması gerekiyor Papatya tarifinde olduğu gibi sıcak suda demlendirilmeli
* Dikkat edilmesi gereken diğer husus ise bitki çaylarının o senenin mahsulü olması
* Soğuk algınlığı için ıhlamur gibi ekinezya ve kuşburnu çayı tüketilebilir
* Gaz problemi için rezene çok iyi Tohumu sıcak suda demlendirilip süzüldükten sonra içiliyor
* Demli çay ishale iyi gelir Hatta fazlası kabızlığa bile sebep olur
* Son zamanlarda reklamlarını sıkça gördüğümüz anne çayı, kadın çayı, bebe çayı, zayıflama çayı, gündüz çayı diye piyasaya bir sürü bitki çayı çıktı Peki, birçok bitkinin karışımından oluşan bu çaylar söylendiği gibi etkili mi? Alpınar, bunların işe yarayacağını düşünmüyor: "Bir bitkinin içinde yüzlerce madde var Piyasadaki bu çaylarda ise 5-6 bitki karışım halinde Her bitkide 100 madde olsa, 500-600 madde eder Acaba bu maddelerin birbiriyle etkileşimi araştırıldı mı? İkinci olarak bitkiler o bitkiler miydi? Bunlar toz edildiği zaman bozulabilen maddeler de olabilir Raf ömürleri çok kısadır Bütün bunlar düşünülerek mi hazırlanıyor? Bir de temizler mi? Buradan şu sonuca varabiliriz, markalı çayları tercih etmeli 5-10 bitkinin karışımı olduğu çaylardan kaçınılmalı En fazla 2-3 çeşit olmalı Güvendiğiniz bir aktardan taze taze almalı ya da kendiniz doğadan toplamalısınız"
* Zayıflatan mucizevi karışımlar, kısa sürede zayıflatan beyaz lahana hapı gibi birçok bitkisel zayıflama yöntemlerinden bahsediliyor Bu bitkilere umut bağlayanlara üzücü bir haberimiz var Alpınar'a göre bitkiler sadece vücuttaki ödem üzerinde etkili Tek başlarına yağları eritmiyorlar Mesela maydanoz ve mısır püskülü böbrekleri uyararak ekstra oluşan suyu boşaltıyor Bu da ancak 2-3 litre Daha fazla kilo kaybına sebep olmuyor