Enerji Dönüşüm Tablosu

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-21-2012

Enerji Dönüşüm Tablosu

ENERJİ BİRİMLERİ ARASI DÖNÜŞÜM

1 cal = 4

184 J (joule)

1 kcal = 4

184 kJ

1 kJ = 0

239 kcal

1 Mcal = 1000 kcal

1 MJ = 1000 kJ

1 MJ = 239 kcal

ENERJİ DEĞERLERİ ARASI DÖNÜŞÜM

BRÜT ENERJİ (BE)

BE(kcal/100gr)=5

72 (HP) + 9

5 (HY) + 4

79 (HS) + 4

03 (AÖM) (Nehrin ve Haenlein, 1973):

SİNDİRİLEBİLİR ENERJİ (SE) VE TDN (Tot

Dig

Nutr

, Top

Sin

Besin Maddesi):

TDN=Sin

Ham Pr

+ Sin

Ham Sel

+ Sin

Azotsuz Öz Madde + 2

25 Sin

Ham Yağ

1 kg TDN =4

4 Mcal Sin

Enerji (Ruminant)

1 kg TDN = 4

4 Mcal SE=4

4x0

81=3

56 Mcal ME (Ruminant)

1 kg TDN=4

4 Mcal SE=4

4x0

96=4

22 Mcal ME (Kanatlı)

Yoğun yemler için ham besin maddelerinden ME hesaplama (Alderman, 1985);

METABOLİK ENERJİ (ME)

Ruminantlar:

Kaba yemler için sindirilebilir besin maddelerinden ME hesaplama (Blaxter, 1965);

ME (Mcal/kg)= (15

20 SHP + 34

20 SHY + 12

8 SHS + 15

95 SAÖM) / 4

184

Yoğun yemlerde ham besin maddelerinden ME hesaplama (Alderman, 1985);

ME (Mcal/kg)= (11

78 + (0

00654 HP) +(0

000665 HY)2 – (0

00414 HY)*HS – (0

0118 HK) / 4

184

Yoğun yemler için ham besin maddelerinden ME hesaplama (MAFF, 1976);

ME (Mcal/kg)= (28,71*HP+(74,16*HY)+(11,96*HS)+(33,49*AÖM)

Kanatlılar:

1

Hammaddeler için :Carpenter and Clegs (1956) – eski TSE formülü

ME (kcal/kg)= (38 x (1HP+2

25HY+1

1Nişasta+1

05Şeker))+53

2

Genç kanatlılar için hazırlanan karma yemde ME değeri; Avrupa Topluluğu, Larbier and Leclercq, 1994)

ME (kcal/kg)= (35

2HP%)+(78

5HY%)+(41Nişasta%)+(35

5Şeker%)

3

Ergin kanatlılar için hazırlanan karma yemde ME değeri; Avrupa Topluluğu, Larbier and Leclercq, 1994 – yeni TSE formülü)

ME (kcal/kg)= (37,07 HP%)+(82 HY%)+(39

89 Nişasta%)+(31

1 Şeker%)

NET ENERJİ (NE)

Yemlerin enerji içerikleri ve ruminant hayvanların enerji gereksinmeleri için verilen NE, SE, ME birbirlerine dönüştürülebilir

ME=0

82 SE

NE yaşama payı = 1

37ME - 0

138ME2 + 0

0105ME3 - 1

12 (Garrett, 1980)

NE verim payı = 1

42ME - 0

174 ME2 + 0

0122ME3 - 1

65 (Garrett, 1980)

1 ND (1 kg nişasta değeri)=5

082 Mcal SE

5

082 Mcal SE=2

356 Mcal NE

1 kg SOM=1

05 kg TDN

1 ND=1

15 kg TDN

1 ND=1,10 KG SOM

1 kg SOM=4

62 Mcal SE

1 kg TDN=4

409 Mcal SE

1 kg TDN=3

615 Mcal ME (ME=0

82 SE)

1 ND=1

15 kg TDN=1

15*3

615 Mcal ME= 4

16 Mcal ME

veya 1ND=5082 kcal SE x 0

82 = 4160 kcal ME=2360 kcal NE

Kısaltmalar

HP, ham protein, %

HY, ham yağ, %

HS, ham selüloz, %

HK, ham kül, %

AÖM, azotsuz öz madde, %

SHP, sindirilebilir ham protein, %

SHY, sindirilebilir ham yağ, %

SHS, sindirilebilir ham selüloz, %

SAÖM, sindirilebilir Azotsuz Öz Madde, %

10-21-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Enerji Dönüşüm Tablosu Enerji Dönüşüm Tablosu ENERJİ BİRİMLERİ ARASI DÖNÜŞÜM 1 cal = 4184 J (joule) 1 kcal = 4184 kJ 1 kJ = 0239 kcal 1 Mcal = 1000 kcal 1 MJ = 1000 kJ 1 MJ = 239 kcal ENERJİ DEĞERLERİ ARASI DÖNÜŞÜM BRÜT ENERJİ (BE) BE(kcal/100gr)=572 (HP) + 95 (HY) + 479 (HS) + 403 (AÖM) (Nehrin ve Haenlein, 1973): SİNDİRİLEBİLİR ENERJİ (SE) VE TDN (Tot Dig Nutr, Top Sin Besin Maddesi): TDN=SinHam Pr + Sin Ham Sel + Sin Azotsuz Öz Madde + 225 Sin Ham Yağ 1 kg TDN =44 Mcal Sin Enerji (Ruminant) 1 kg TDN = 44 Mcal SE=44x081=356 Mcal ME (Ruminant) 1 kg TDN=44 Mcal SE=44x096=422 Mcal ME (Kanatlı) Yoğun yemler için ham besin maddelerinden ME hesaplama (Alderman, 1985); METABOLİK ENERJİ (ME) Ruminantlar: Kaba yemler için sindirilebilir besin maddelerinden ME hesaplama (Blaxter, 1965); ME (Mcal/kg)= (1520 SHP + 3420 SHY + 128 SHS + 1595 SAÖM) / 4184 Yoğun yemlerde ham besin maddelerinden ME hesaplama (Alderman, 1985); ME (Mcal/kg)= (1178 + (000654 HP) +(0000665 HY)2 – (000414 HY)HS – (00118 HK) / 4184 Yoğun yemler için ham besin maddelerinden ME hesaplama (MAFF, 1976); ME (Mcal/kg)= (28,71HP+(74,16HY)+(11,96HS)+(33,49AÖM) Kanatlılar: 1 Hammaddeler için :Carpenter and Clegs (1956) – eski TSE formülü ME (kcal/kg)= (38 x (1HP+225HY+11Nişasta+105Şeker))+53 2 Genç kanatlılar için hazırlanan karma yemde ME değeri; Avrupa Topluluğu, Larbier and Leclercq, 1994) ME (kcal/kg)= (352HP%)+(785HY%)+(41Nişasta%)+(355Şeker%) 3 Ergin kanatlılar için hazırlanan karma yemde ME değeri; Avrupa Topluluğu, Larbier and Leclercq, 1994 – yeni TSE formülü) ME (kcal/kg)= (37,07 HP%)+(82 HY%)+(3989 Nişasta%)+(311 Şeker%) NET ENERJİ (NE) Yemlerin enerji içerikleri ve ruminant hayvanların enerji gereksinmeleri için verilen NE, SE, ME birbirlerine dönüştürülebilir ME=082 SE NE yaşama payı = 137ME - 0138ME2 + 00105ME3 - 112 (Garrett, 1980) NE verim payı = 142ME - 0174 ME2 + 00122ME3 - 165 (Garrett, 1980) 1 ND (1 kg nişasta değeri)=5082 Mcal SE 5082 Mcal SE=2356 Mcal NE 1 kg SOM=105 kg TDN 1 ND=115 kg TDN 1 ND=1,10 KG SOM 1 kg SOM=462 Mcal SE 1 kg TDN=4409 Mcal SE 1 kg TDN=3615 Mcal ME (ME=082 SE) 1 ND=115 kg TDN=1153615 Mcal ME= 416 Mcal ME veya 1ND=5082 kcal SE x 082 = 4160 kcal ME=2360 kcal NE Kısaltmalar HP, ham protein, % HY, ham yağ, % HS, ham selüloz, % HK, ham kül, % AÖM, azotsuz öz madde, % SHP, sindirilebilir ham protein, % SHY, sindirilebilir ham yağ, % SHS, sindirilebilir ham selüloz, % SAÖM, sindirilebilir Azotsuz Öz Madde, %