Çocuklarda Zeka Artıran Besinler

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-19-2012

Çocuklarda zeka artıran besinler

ÇOCUKLARDA ZEKA ARTIRAN VE HAFIZAYI GÜÇLENDİREN BESİNLER

Çocuklarımızın beyin gelişimi çok önemlidir

Çağımızda küçük çocuklarda bile unutkanlık ve dalgınlık olduğunu görüyoruz

Hafızası zayıf, zeka gelişimi tamamlanmamış çocuklar hayat boyu başarılı olamıyor

Çocuklarda bu durumun ana sebebi beslenme alışanlıklarıdır

Günümüzde daha çok aparatif gıdalar ile beslenen çocuklarda hafıza zayıflığı ve zeka gelişiminde geri kalmışlıklar ortaya çıkıyor

Peki çocuğumuzun beyinsel gelişiminin tam olması için neler yapabiliriz

Çocuklarımızı nasıl beslemeliyiz

Bu konuda Beyin ve Sinir Hastalıkları Uzmanı Doç

Dr

Serdar Dağ çocuklar çok faydalı mucize besinleri açıkladı

İşte çocuğumuzun mutlaka yemesi gereken yiyecekler:

BALIK

Yağlı balıklar, beyin büyümesi ve fonksiyonu için temel öneme sahip olan DHA ve EPA omega-3 yağ asidi kaynağıdır

Beslenmelerinde bu yağ asitleri bol bulunan çocukların genel yetenek testlerinde daha başarılı oldukları bilinmektedir

YAĞLI TOHUMLAR

Badem, fındık, ceviz, fıstık gibi yağlı tohumlar, içerdikleri omega-3 ve omega-6, magnezyum ve çinko ile çocuğunuzun beyin gelişiminde ve hafızanın güçlenmesinde önemli rol oynarlar

YUMURTA

Yumurta iyi bir protein kaynağı olduğu gibi, sarısında bulunan kolin, çocuğunuzun bellek gelişiminde önemli bir rol oynar

RAFİNE OLMAYAN TAHILLAR

Beynin sürekli glukoza gereksinimi vardır

Rafine olmayan tahıllardaki lifler, vücutta glukozun salınımını düzenler

İlaveten sinir sistemini sağlıklı kılan B vitaminleri içerirler

Bulgur, çocuklar için hem besleyici hem de sevdikleri bir tahıl seçeneğidir

Yulaf, hem zengin bir enerji kaynağı olmasının ve bol lif içermesinin yanında, sinir sisteminin tam kapasiteyle çalışması için gerekli olan iyi bir E ve B vitamini, potasyum ve çinko kaynağıdır

ÇİLEK, FRENK ÜZÜMÜ, YABAN MERSİNİ, BÖĞÜRTLEN, AHUDUDU

Bu koyu renkli meyve ailesi yüksek düzeyde antioksidan içerir

Göz, diş eti ve genel sağlık için gerekli A vitamini ve C vitamini içerirler

Çalışmalar belleği güçlendirdiklerini göstermiştir

BAKLAGİLLER

Protein ve kompleks karbonhidrat, artı lif deposu olan baklagiller, bol miktarda vitamin ve mineral içerirler

Çocuğunuz özellikle bu baklagilleri öğle yemeğinde yediğinde, zihinsel faaliyetlerinin öğleden sonra yüksek düzeyde kalmasına yardımcı olurlar

RENKLİ SEBZELER

Domates, bal kabağı, havuç, ıspanak, beyin hücrelerine güç ve sağlık veren antioksidan kaynaklarıdır

SÜT VE YOĞURT

Süt ürünleri, güçlü kemik ve dişler için gerekli D vitamini ve kalsiyum içermelerinin yanı sıra çocuğunuzun enzimlerinin yapımı için gerekli protein, karbonhidrat ve B vitaminleriyle doludur

ET

Ette bulunan demir, çocuğunuzun okuldaki enerjileri ve konsantrasyonları için temel öneme sahip bir mineraldir

Yağsız et, en iyi emilebilir demir kaynaklarından biridir

Ette ayrıca belleğe yardımcı olan çinko ve bazı B vitaminleri bulunur

10-19-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Çocuklarda Zeka Artıran Besinler Çocuklarda zeka artıran besinler ÇOCUKLARDA ZEKA ARTIRAN VE HAFIZAYI GÜÇLENDİREN BESİNLER Çocuklarımızın beyin gelişimi çok önemlidir Çağımızda küçük çocuklarda bile unutkanlık ve dalgınlık olduğunu görüyoruz Hafızası zayıf, zeka gelişimi tamamlanmamış çocuklar hayat boyu başarılı olamıyor Çocuklarda bu durumun ana sebebi beslenme alışanlıklarıdır Günümüzde daha çok aparatif gıdalar ile beslenen çocuklarda hafıza zayıflığı ve zeka gelişiminde geri kalmışlıklar ortaya çıkıyor Peki çocuğumuzun beyinsel gelişiminin tam olması için neler yapabiliriz Çocuklarımızı nasıl beslemeliyiz Bu konuda Beyin ve Sinir Hastalıkları Uzmanı Doç Dr Serdar Dağ çocuklar çok faydalı mucize besinleri açıkladı İşte çocuğumuzun mutlaka yemesi gereken yiyecekler: BALIK Yağlı balıklar, beyin büyümesi ve fonksiyonu için temel öneme sahip olan DHA ve EPA omega-3 yağ asidi kaynağıdır Beslenmelerinde bu yağ asitleri bol bulunan çocukların genel yetenek testlerinde daha başarılı oldukları bilinmektedir YAĞLI TOHUMLAR Badem, fındık, ceviz, fıstık gibi yağlı tohumlar, içerdikleri omega-3 ve omega-6, magnezyum ve çinko ile çocuğunuzun beyin gelişiminde ve hafızanın güçlenmesinde önemli rol oynarlar YUMURTA Yumurta iyi bir protein kaynağı olduğu gibi, sarısında bulunan kolin, çocuğunuzun bellek gelişiminde önemli bir rol oynar RAFİNE OLMAYAN TAHILLAR Beynin sürekli glukoza gereksinimi vardır Rafine olmayan tahıllardaki lifler, vücutta glukozun salınımını düzenler İlaveten sinir sistemini sağlıklı kılan B vitaminleri içerirler Bulgur, çocuklar için hem besleyici hem de sevdikleri bir tahıl seçeneğidir Yulaf, hem zengin bir enerji kaynağı olmasının ve bol lif içermesinin yanında, sinir sisteminin tam kapasiteyle çalışması için gerekli olan iyi bir E ve B vitamini, potasyum ve çinko kaynağıdır ÇİLEK, FRENK ÜZÜMÜ, YABAN MERSİNİ, BÖĞÜRTLEN, AHUDUDU Bu koyu renkli meyve ailesi yüksek düzeyde antioksidan içerir Göz, diş eti ve genel sağlık için gerekli A vitamini ve C vitamini içerirler Çalışmalar belleği güçlendirdiklerini göstermiştir BAKLAGİLLER Protein ve kompleks karbonhidrat, artı lif deposu olan baklagiller, bol miktarda vitamin ve mineral içerirler Çocuğunuz özellikle bu baklagilleri öğle yemeğinde yediğinde, zihinsel faaliyetlerinin öğleden sonra yüksek düzeyde kalmasına yardımcı olurlar RENKLİ SEBZELER Domates, bal kabağı, havuç, ıspanak, beyin hücrelerine güç ve sağlık veren antioksidan kaynaklarıdır SÜT VE YOĞURT Süt ürünleri, güçlü kemik ve dişler için gerekli D vitamini ve kalsiyum içermelerinin yanı sıra çocuğunuzun enzimlerinin yapımı için gerekli protein, karbonhidrat ve B vitaminleriyle doludur ET Ette bulunan demir, çocuğunuzun okuldaki enerjileri ve konsantrasyonları için temel öneme sahip bir mineraldirYağsız et, en iyi emilebilir demir kaynaklarından biridir Ette ayrıca belleğe yardımcı olan çinko ve bazı B vitaminleri bulunur