Kolay Çorbalar Lezzetli Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi Nasıl Pişirilir

Kolay Çorbalar Lezzetli Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi Nasıl Pişirilir



Malzemeler

1 kase buğday
karabiber
100 gram kıyma
1 kilogram yoğurt
2 adet yumurta
2 çorba kaşığı un
üzeri için:
1 çorba kaşığı tereyağı
1 adet soğan
aşotu
tuz

Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi

Tencereye buğdayı koyup üstüne su ekleyin Biraz kaynatın ve ocaktan alınSonraki gün
yine tencerenizi ocağa alıp üstüne bir miktar su daha ekleyip kaynatın Diğer tarafta yoğurt,un ve yumurtayı
pürüzsüz çırpıp çorbacorbatarifleritvnın içine yavaş yavaş ekleyip karıştırın bir kabın içine kıyma,tuz
ve karabiberi alıp küçük, küçük köfteler yapın Tereyağının içine köfteleri alıp alt üst kızarmasını sağlayın Üzerine soğanıda ekleyip
soteleyin Son olarak aşotunu ekleyin Eğer aşotu yoksa nane ve dereotuda kullanabilirsiniz Çorbanın sosunuda ekleyip altını kapatın