Tavuklu Ve Mısırlı Çorba Nasıl Yapılır

Tavuklu ve Mısırlı Çorba nasıl yapılır Tavuklu ve Mısırlı Çorba tarifi

Malzemeler :

Yarım tavuk göğüs fileto

1 yumurta akı

1 yumurta sarısı

5 su bardağı tavuk suyu

3-4 çorba kaşığı mısır nişastası

1 tavuk bulyon

3 çorba kaşığı mısır

Yarım çay bardağı su

tuz

Tarif :

Tavuk etini ince ve kısa şeritler halinde doğrayınız Üzerine biraz tuz, ufalanmış tavuk bulyon ve 1 çorba kaşığı su serpip elinizle harmanlayınız 1 yumurta akını ekleyip karıştırınız Mısır nişastasını su ile karıştırıp tavuketine ilave edin ve tekrar karıştırınız

Tavuk suyunu tencerede kaynatınız Tavuk etli karışımı ve mısırı ilave ediniz Yumurta sarısını çırpıp sürekli karıştırarak çorbaya ekleyiniz Tavuketleri yumuşayınızcaya kadar pişiriniz Sıcak olarak servis yapınız