Erişteli Su Böreği Nasıl Yapılır |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Erişteli Su Böreği Nasıl YapılırErişteli Su Böreği nasıl yapılır Erişteli Su Böreği tarifiMalzemeler : •125 grerişte •3 Yufka •3 Yumurta •125 grtereyağı •2 su bardağı süt •250 grbeyaz peynir Tarif : •Beyaz peyniri ufalayınız ![]() •Erişteyi tuzlu suda hafif diri kıvamda haşlayıp süzünüz ![]() •Tereyağını eritip soğutunuz ![]() •Yumurta,tereyağı ve sütü karıştırınız ![]() •Fırın tepsisini yağlayıp bir yufkayı yayınız ![]() •Hazırladığnız sütlü karışım ile ıslatıp yarım yufkayı yayınız ![]() •Hazırladığınız sütlü karışım ile ıslatıp yarım yufka yayın ve tekrar sütlü karışımla ilave ıslatınÜzerine erişteyi yayıp düzeltin ![]() •Peyniri ilave edip yarım yufka döşeyin ve sütlü karışımla ıslatıp son yufkayı yayınız ![]() •Böreğin üzerine kalan karışımı gezdirerek döküp önceden ısıtılmış fırında en az 30-35 dk pişiriniz![]() |
|
|
|