Şafak Çorbası-Yemek Tarifleri |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Şafak Çorbası-Yemek TarifleriŞAFAK ÇORBASI Malzemeler : 1 çorba kaşığı margarin 3 çorba kaşığı un 3 adet domates 2 çorba kaşığı salça 2 su bardağı süt 2 su bardağı et suyu Karabiber Tuz Hazırlanışı : Bir tavanın içinde margarini eritin ve unu da ekleyerek sararıncaya dek kavurun Sonra rendelenmiş domatesleri salça ile birlikte tavanın içine ilave edin![]() Karıştırmaya devam ederek sütü ekleyin Unun topaklaşmaması için devamlı karıştırın![]() Daha sonra içine et suyunu yeteri kadar da tuz ve karabiberini ilave edip iki taşımlık kaynatın ve sıcak olarak servis yapın ![]() |
|
|
|