Çilekli Milföy Nasıl Yapılır

Çilekli Milföy nasıl yapılır Çilekli Milföy tarifi

Malzemeler :

•8 adet kare milföy hamuru

•1 adet yumurta sarısı

•20 adet çilek

•Yarım paket çilekli jöle

•1 çorba kaşığı çekilmiş şam fıstığı

•Krema için :

•15 su bardağı süt

•2 adet yumurta

•1 su bardağı tozşeker

•Yarım su bardağı krem şanti

•Yarım su bardağı un

•3 çorba kaşığı margarin

Tarif :

•Sütü ısıtınız

•Yumurta ve tozşekeri bir kasede köpük köpük olana kadar çırptıktan sonra süte ilave edip, tekrar çırpınız

•Unu yavaş yavaş ilave ederek yediriniz

•Kaynattıktan sonra ateşten alınız

•Ilınınca krem şanti ve margarini ilave ederek kremayı hazırlayınız

•Milföy hamurlarının ortasına hazırladığınız kremayı paylaştırın ve çilekleri yerleştiriniz

•Herbir hamurun karşılıklı uçlarını yukarı kaldırıp, birleştiriniz

•Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, 175 oC ayarındaki fırında kızarıncaya kadar pişiriniz

•Jöleyi paketin üzerindeki tarife göre hazırlayıp, pişmiş milföylerin üzerine sürünüz

•Çekilmiş şam fıstığı serpip servis yapabilirsiniz