Emmental Peyniri - Emmental Peyniri Nasıl Yapılır |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Emmental Peyniri - Emmental Peyniri Nasıl YapılırEmmental Peyniri - Emmental Peyniri Nasıl Yapılır Adı "Emme" vadisi anlamına gelen Emental, inek sütünden üretilen oldukça meşhur bir İsviçre peyniridir Peynir kesildiğinde "göz" diye tabir edilen delikli yapısı ortaya çıkar Fındığımsı kokulu ve tatlı lezzettedir Yapısı sıcak ordövr ve fondülere çok uygundur Tekerlek halinde üretilir![]() |
|
|
|