![]() |
Çikolatalı Mereng |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Çikolatalı Mereng![]() Malzemeler Yumurta pudra şekeri nişasta kremşanti Tarif Yumurta akları pudraşeker ile köpük köpük oluncaya kadar çırpılır ![]() Tahta kaşıkla karıştırılarak nişasta eklenir ve sıkma torbasına doldurulup yağlanmış fırın tepsisine sıkılır ![]() Düşük ısıda pişirilip ılınmaya bırakılır ![]() İki mereng arasına krem şanti ilave edilerek servis tabağına alınır ![]() Üzerine benmari usulü eritilmiş çikolata dökülür ve çekilmiş antepfıstığıyla süslenip servis yapılır ![]() |
![]() |
![]() |
|