![]() |
Kıymalı Kabak Graten |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Kıymalı Kabak GratenKIYMALI KABAK GRATEN * 1 Kilo kabak * 200 gram dana kıyma * 1 soğan * 1domates * tuz-karabiber üzeri için * beşamel sos * kaşar rendesi yapılışı kabaklar ikiye bölünür ortaları kayık biçiminde oyulur ve haşlanır 1 soğan küçük doğranır tencerede kavrulur ardından kıyma eklenir biraz kavrulduktan sonra domates tuz ve karabiber eklenir piştimi ocaktan alınır ortası oyulmuş kabakların içine doldurulur üzerine yarım paket beşamel sos yapılır ve dökülür son olarakta kaşar rendesi eklenip 180 derece fırında üzeri kızartılır afiyet bal şeker olsun |
![]() |
![]() |
|