Semsek Böreği Tarifi Resimli |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Semsek Böreği Tarifi ResimliSemsek Böreği Tarifi Resimli Malzemeler : 3 su b unyarım p yaşmaya1 tatlı k tozşeker1 tatlı k tuz2 yumurta su İç harcı için: 250 gr lor peyniri 1 çay b ceviz1 çay b yeşil zeytin1 tutam maydanoz taze soğan kırmızı biber Üzeri için: yumurta sarısı Hazırlanışı : Karıştırma kabına 3 su bardağı unu alın Unun ortasına yarım paket yaşmayayaı ilave edin 1 tatlı kaşığı toz şeker ve tuzilave edin Üzerine 1 adet yumurta ve diğer yumurtanın sadece akını ekleyin Sarısını üzeri için ayırın İlk önce mayayıertin Daha sonra kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin Hamuru bezelere ayırın Semsek böreğin iç harcı içi karıştırma kabına lor peynirini alın![]() Üzerine ceviz,yeşil zeytin,maydonoz,taze soğan ve kırmızı biber ilave edip tüm malzemeleri karıştırın Bezelere ayırdığınız hamurları eliniz ile açın Hamurun içine iç malzemeden koyup kapatın Üzerie yumurta sarısı sürün Fırın tepsisine dizin Önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin
|
|
|
|