Nil Peri Gökçe - Tatlılar,Pasta Ve Kurabiyeler

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-09-2012

Arka Kapak

Mutfak kültürünüzü geliştirebilmek, yeni tatlılar, pasta ve kurabiyeler öğrenmenizi sağlamak, bildiğiniz tatlı ve pastaların farklı usullerde hazırlanışı ve daha farklı tatlar kazanmasını

Kitabımızın içeriğinde; tatlıların, pasta ve kurabiyelerin, nasıl daha pratik ve kolay hazırlanabileceğini bulacaksınız

Bununla birlikte, hazırlanması zaman alan ve "ağır mutfak kültürümüz" diye tabir ettiğimiz bazı tatlı, börek, pasta ve kurabiye çeşitlerinin de detaylı anlatımını bulacaksınız

Çalışma esnasında, sizlere kolaylık olabilmesi için tarifleri ansiklopedi yöntemiyle ele alıp; öncelikle börekler, kekler, pastalar, hamurlu tatlılar, meyveli tatlılar, sütlü tatlılar, helvalar v

b

gibi kategorilere ayırıp sonra da her tarifi kendi kategorisi içinde A'dan Z'ye sıralayarak, malzeme listeleriyle birlikte, kaç kişilik olduğunu ve detaylı tarifini verdik

En leziz tatlıların, pasta, kek ve kurabiyelerin tariflerini bulabileceğiniz kitabımızda, kalorileri de göz önünde tutarak, yüzlerce çeşit tatlı, pasta, kek ve kurabiye yapabileceksiniz

Yazar:Nil Peri Gökçe

Sayfa Sayısı: 320
Dili: Türkçe
Yayınevi: Sis Yayınları

10-09-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Nil Peri Gökçe - Tatlılar,Pasta Ve Kurabiyeler Arka Kapak Mutfak kültürünüzü geliştirebilmek, yeni tatlılar, pasta ve kurabiyeler öğrenmenizi sağlamak, bildiğiniz tatlı ve pastaların farklı usullerde hazırlanışı ve daha farklı tatlar kazanmasını Kitabımızın içeriğinde; tatlıların, pasta ve kurabiyelerin, nasıl daha pratik ve kolay hazırlanabileceğini bulacaksınız Bununla birlikte, hazırlanması zaman alan ve "ağır mutfak kültürümüz" diye tabir ettiğimiz bazı tatlı, börek, pasta ve kurabiye çeşitlerinin de detaylı anlatımını bulacaksınız Çalışma esnasında, sizlere kolaylık olabilmesi için tarifleri ansiklopedi yöntemiyle ele alıp; öncelikle börekler, kekler, pastalar, hamurlu tatlılar, meyveli tatlılar, sütlü tatlılar, helvalar vb gibi kategorilere ayırıp sonra da her tarifi kendi kategorisi içinde A'dan Z'ye sıralayarak, malzeme listeleriyle birlikte, kaç kişilik olduğunu ve detaylı tarifini verdik En leziz tatlıların, pasta, kek ve kurabiyelerin tariflerini bulabileceğiniz kitabımızda, kalorileri de göz önünde tutarak, yüzlerce çeşit tatlı, pasta, kek ve kurabiye yapabileceksiniz Yazar:Nil Peri Gökçe Sayfa Sayısı: 320 Dili: Türkçe Yayınevi: Sis Yayınları