Canlıların Yapısı - Canlıların Yapısında Bulunan Mineraller Ve Görevleri Nedir?

Canlıların Yapısı - Canlıların Yapısında Bulunan Mineraller Ve Görevleri Nedir?
Canlıların Yapısı - Canlıların Yapısında Bulunan Mineraller Ve Görevleri Nedir?

Besin Grupları - Mineraller

Vitaminler - Mineraller - Protein - B2 - Besinler

Kalsiyum(Ca): vücutta en fazla bulunan mineraldir Fosforla birlikte kemik ve dişlerin yapısına katılır kasların kasılmasında etkilidir sinirsel uyartıların iletilmesinde rol oynar kanın pıhtılaşması için gereklidir enzimlerin etkisini arttırır

Süt ve süt ürünlerinde ve koyu yapraklı yeşil bitkilerde bulunur Besinlerle aldığımız vücutta emilebilmesi için D vitamini gereklidir D vitamini yetersizliğinde çocuklarda raşitizm yetişkinlerde ide osteomalizm hastalıkları görülür

FOSFOR:
Vücutta en bol bulunan minerallerle birlikte kemik ve dişlerin yapısına katılırnükleik asitlerin yapısını oluşturur Yağ protein karbonhidrat gibi moleküllerin yapısına katılır

SODYUM VE KLOR (Na/Cl) :
Hücre içi ve dışı sıvılarda bulunurlar dokularda suyu tutarak vücudun su dengesini sağlar kas kasılmasında etkilidir sinirsel uyartıların iletilmesinde rol oynar

POTASYUM :
Sodyumla birlikte vücut sıvılarında bulunur ve hücrelerin çalışmasını kontrol eder
Hücreler arası sıvı ile hücre sıvısı arasında potasyum oranı vardır Bu sayede sinirsel uyartıların iletimi, aktif taşıma gibi birçok hayatsal faaliyet meydana gelir

DEMİR (Fe) :
Kan dokuda bulunan alyuvar hücrelerindeki hemoglobinin yapısına katılır
demir yetersizliğinde hemoglobin yapılamayacağı için anemi denilen hastalık görülür
Kas proteinlerinin yapısında bulunur Karaciğer, dalak, kırmızı kemik iliğinde bol bulunur

İYOT :
Tiroid bezinin salgısı olan tiroksin hormonunun yapısına katılır
tiroksin hormonunun az salgılanması tiroid bezinin büyümesine sebep olur bu hastalığa basit guatr denirKaralahanayı çok tüketen insanlarda tiroid bezi iyot bağlayamadığından guatr hastalığı çok görülür Ayrıca içme suları ve sofra tuzlarındaki iyot eksikliğide guatra sebep olur

MAGNEZYUM (Mg) : Kemik ve dişlerin yapısında bulunur
FLOR : Dişlerin yapısında bulunur, azlığında diş çürümesi çokluğunda diş sararması görülür

BAKIR (Cu) : Enzimlerin yapısını oluşturur
SÜLFAT (SO4) : Kas proteinlerinin yapısına katılır