Hamburger Cumhuriyeti : Amerikan Fast Food Kültürünün Karanlık Yüzü

Hamburger Cumhuriyeti : Amerikan Fast Food Kültürünün Karanlık Yüzü
[*] Eric Schlosserın çevrildiği bütün dillerde geniş yankı uyandıran kitabı Hamburger Cumhuriyeti şimdi Türkçede Hayrullah Doğan çevirdi dilimize Schlosser hamburgerin anavatanı ABD’de fast food kültürünün karanlık yüzünü anlatıyor Kitap, bütün dünya vatandaşları için acil bir uyarı aslında: özellikle de her konuda büyük ABD’nin peşi sıra gitmekte bir an bile tereddüt etmeyen ebedi hayranlarının iktidarda olduğu küçük Amerikan devletlerinin yurttaşlarına
Fast food kültürü doğal çevremize yapılan tahribatı hızlandırdı Zengin ile yoksul arasındaki uçurumu derinleştirdi Obezliği, aşırı kilo hastalığını doğurdu ve yaygınlaştırdı Kültür emperyalizmi yoluyla başka kültürleri tahrip etti, dengelerini bozdu Yetkin röportajları, keskin zekası ve derin muhakeme yeteneğisayesinde Eric Schlosser, daha da uzatılabileceğimiz bu suçlar listesi için yeterince sağlam kanıt sunuyor Schlosserin sarsıcı araştırması, fast food işinin doğduğu Kaliforniya şehirlerinden, pek çok fast food yiyeceğinin tadının üretildiği New Jersey Turnpike’daki sanayi koridoruna kadar uzanıyor Fast food şirketleri ile Hollywood arasındaki kurnazca ittifakla, hazır yiyecek endüstrisinin gıda üretimiyle, popüler kültürle, hatta gayri menkul piyasasında yarattığı etkilerle ilgili pek çok irkiltici olgu anlatılıyor kitapta

Ürünün Resimleri:








Piyasa Fiyatı - 09092012
5,15 TL