Avokadolu Patates Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Avokadolu patates
Avokadolu patates Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Hazırlama süresi 30 dakika
4 kişilik
Malzemeler:

4 adet iri patates
2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
1 adet soğan
1 diş sarmısak
2 adet avokado
4 yemek kaşığı limon suyu
2 yemek kaşığı süt
250 gram kutu peynir
2 yemek kaşığı mayonez
1 demet fesleğen veya maydanoz
tuz
acı kırmızı biber

Hazırlanışı:
Patatesleri yıkayın, kaynar tuzlu suda 30-35 dk haşlayın Dolmalık fıstıkları tavada yağ koymadan pembeleştirin
Soğan ve sarımsakları ayıklayın ve incecik kıyın Avokadoları soyun, ikiye kesip çekirdeklerini çıkarın « avokadoyu küçük küpler halinde doğrayın 1 yemek kaşığı limon suyu ile karıştırın Kalan avokadoları 3 yemek kaşığı limon suyu ve süt ile püre haline getirin Üzerine kutu peynir, mayonez, soğan ve sarımsak ekleyin Tuz ve biber ile tatlandırın Fesleğen ve maydanoz yapraklarını ince ince kesip karışıma katın Dolmalık fıstık, avokado parçaları ile süsleyin ve patateslerle birlikte servis yapın