Ton Balıklı Çöp Şiş

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-09-2012

Ton balıklı çöp şiş
Ton balıklı çöp şiş

Hazırlama süresi 40 dakika
4 kişilik
Malzemeler:

Hazırlanışı:
Kişnişten bir dal ayırıp, kalanını ince kıyın

Soğanı küçük küp şeklinde doğrayın

Avokadonun kabuğunu soyun, çekirdeğini çıkartıp limon suyu ile püre haline getirin

Kişniş, soğan, pul biber ve limon rendesini avokadoya ilave edin

Küp şeklinde doğranmış domates ve kalan kişnişle süsleyip ağzı kapalı olarak buzdolabında bekletin

Ton balığını, eşit büyüklükte iri küp şeklinde doğrayın

Balıkları çöp şişlere geçirin

Kızgın yağda 4 dakika kızartıp, tuz ve karabiber ekleyin

Avokadolu sos ile servis yapın

09-09-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Ton Balıklı Çöp Şiş Ton balıklı çöp şiş Ton balıklı çöp şiş Hazırlama süresi 40 dakika 4 kişilik Malzemeler: 600 gram ton balığı 150 gram domates 1 adet avokado 1 adet soğan 1 adet limon kabuğu rendesi 30 ml limon suyu 45 ml sıvıyağ 1 demet maydanoz acı pul biber tuz karabiber Hazırlanışı: Kişnişten bir dal ayırıp, kalanını ince kıyın Soğanı küçük küp şeklinde doğrayın Avokadonun kabuğunu soyun, çekirdeğini çıkartıp limon suyu ile püre haline getirin Kişniş, soğan, pul biber ve limon rendesini avokadoya ilave edin Küp şeklinde doğranmış domates ve kalan kişnişle süsleyip ağzı kapalı olarak buzdolabında bekletin Ton balığını, eşit büyüklükte iri küp şeklinde doğrayın Balıkları çöp şişlere geçirin Kızgın yağda 4 dakika kızartıp, tuz ve karabiber ekleyin Avokadolu sos ile servis yapın