 |
İrmikli Bonfile Köftesi |
 |
09-09-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
İrmikli Bonfile Köftesiİrmikli bonfile köftesi İrmikli bonfile köftesi Hazırlama süresi 40 dakika 4 kişilik Malzemeler: 125 gram ince dilimlenmiş bonfile 1 demet maydanoz 100 gram irmik 1 adet yumurta 1 adet yumurta sarısı 250 ml  süt25 gram tereyağı 1 litre et suyu 1 demet taze soğan tuz karabiber taze çekilmiş muskat Hazırlanışı: Bonfileyi küb küb doğrayın Maydanoz yapraklarını ince ince kıyınSüt, bir tutam tuz ve yağı bir taşım kaynatın İrmiği ekleyin, ocağın altını kapatıp, devamlı karıştırarak 1 dakika demlendirinKarışıma yumurta, yumurta sarısı, maydanoz ve bonfileyi ilave edin Tuz, karabiber, muskat ekip soğumaya bırakınEllerinizi hafifçe ıslatıp bu karışımdan 12 adet yuvarlak köfte yapın Et suyunu kaynatın, köfteleri içine atın, orta hararetli ateşte 12-14 dakika kaynatmamaya dikkat ederek pişirin Taze soğanı kıyın Tuz, karabiber ve muskatla yeşil soğanı karıştırıp ilave edin
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.