|
![]() ![]() |
|
Konu Araçları |
hazırlanışı, madımak, malzemesi, mıhlaması, sebze, tarifi, yapılışı, yemekleri |
![]() |
Madımak Mıhlaması Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Madımak Mıhlaması Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı MalzemesiMadımak mıhlaması Madımak mıhlaması Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Hazırlama süresi 25 dakika 6 kişilik Malzemeler: 1 kilogram madımak 1 adet büyük soğan 100 gram tereyağı 6 adet yumurta tuz karabiber kırmızı biber Taze madımak bulamazsanız kuru madımakları suya koyup bekletip, aynı şekilde kullanabilirsiniz ![]() Hazırlanışı: Madımakları bol su ile yıkayıp süzün ![]() ![]() Soğanı ayıklayıp yıkayın, küp şeklinde doğrayın ![]() Genişce bir tavaya yağı koyup ısıtın, soğanları ekleyin, şeffaflaşana kadar çevirin ![]() ![]() Yumurtaları karıştırma kabına kırın, tuz ve biber ilavesiyle homojen hale gelene kadar çırpın ![]() ![]() ![]() ![]() Altı kızardıktan sonra bir tabak yardımıyla alt üst edip öteki tarafını da pişirin, kırmızı biber ekip sıcak olarak servis yapın |
![]() |
![]() |
|