Kahve Sağlığa Yararlı

Üstelik sağlığa yararlı olduğu bilinen yeşil çaydan 6 kat daha yararlı

Kahve tıp dünyasının en çok tartıştığı tüketim maddelerinden biri Son yıllarda yapılan çalışmalar, kahvenin faydalı özellikleri olduğunu gösteriyor Kahvede bulunan polifenollerin antioksidan özelliklerinden dolayı insan sağlığına faydalı olduğu biliniyor Kalp damar hastalıkları ile kanser riskini azalttığına dair de bulgular olan bu bileşiklerin Alzheimer hastalığının başlangıcını da geciktirdiği çalışmalarla destekleniyor Polifonel açısından zengin bitkilerden biri de kahve çekirdekleri Diyetisyen Ece Nevra Durukan 6 Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi'nde kahveyle ilgili ilginç bir oturum gerçekleştirdi
Durukan, "Bir fincan kahvede 150-550 miligram polifenol var Tip 2 diyabet, Alzheimer ve mental sağlık üzerinde olumlu etkileri mevcut Kahvenin antioksidan aktivitesi yeşil çaydan 6 kat fazla Günlük ihiyacımızın yüzde 64'ü kahveden sağlanabiliyor Vücuttan su kaybına negatif etkisi var Parkinson'a yakalanma riskini yüzde 30 azaltıyor
__________________