Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Salata & Meze

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
salatası, tütünbalığı

Tütünbalığı Salatası

Eski 09-05-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Tütünbalığı Salatası



Tütünbalığı Salatası

Açıklama

Balığı yıkayıp bir süzgece çıkarın Izgaranızı (ızgaranız yoksa fırınınızın ızgarasını) yakın Balığı ızgara teline yerleştirip, her iki yanı da iyice kızarıncaya kadar pişirerek ızgaradan alın
Malzemeler

800 gr tütünbalığı (temizlenmiş)
1 su bardağı sirke
1 demet maydanoz (ince kıyılmış)
1 demet dereotu (ince kıyılmış)
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet limonun suyu

Tarifi
[*]Balığı yıkayıp bir süzgece çıkarın Izgaranızı (ızgaranız yoksa fırınınızın ızgarasını) yakın Balığı ızgara teline yerleştirip, her iki yanı da iyice kızarıncaya kadar pişirerek ızgaradan alın[*]Balığın başını koparıp, atın Havyarını çıkarın Derisini soyun Etleri orta kılçığından ayırarak bir tabağa koyun Üzerine sirkenin yarısını döküp 30 dakika dinlenmeye bırakın[*]Bu süre sonunda balığı kalan sirke ile yıkayıp, temiz bir tabağa koyun Üzerine maydanoz ve dereotunu serpin Zeytinyağını ve limon suyunu da gezdirerek servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.