Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
hındı, kestanelı

Kestanelı Hındı

Eski 09-05-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Kestanelı Hındı




KESTANELI HINDI

MALZEMELER

1 adet hindi
Yarım kilo kestane
1 adet soğan
2 yemek kaşığı tereyağı
Yeterince tuz ve karabiber

HAZIRLANIŞI

Temizlenmiş, yıkanmış hindi büyükçe bir tencereye yerleştirilir ve orta hararetli ateşte iyice yumuşayıncaya kadar pişirilir Pişmesine yakın tuz ve karabiber de eklenir Pişen hindi bir kepçeyle tencereden çıkarılır Diğer tarafta tereyağı eritilir İnce kıyılmış soğanlar atılır, hafifçe çevrilir ve hindinin suyuna atılır Ayıklanmış, yıkanmış ve kabukları çıkarılmış kestaneler de bu suya atılır Kestaneler iyice yumuşayıncaya kadar pişirilir Hindi bir fırın tepsisine konur Etrafına, kalanı da içine olmak üzere kestaneler dizilir Hindinin kalan suyundan 2 çay bardağı kadar su da konulup hindi iyice kızarıncaya kadar 180 derecede yarım saat kadar pişirilir

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.