Kuzu Etli Nohutlu Semizotu

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-05-2012

Malzemeler :

* 1 soğan
* 400 gr

kuzu eti
* 2 su b

haşlanmış nohut
* 1 kase yoğurt
* 1 çorba k

un
* 1 demet semizotu
* tuz,karabiber
* sıvıyağ
* su

Hazırlanışı :

Önceden 2 su bardağı nohutu haşlayın

Tencereye sıvıyağı alın

Üzerine 400 gr

kuzu etini ilave edip kavurun

1 adet soğanı yemeklik kesin

Tencerey etin üzerine yemeklik kesilmiş soğanı ilave edip kavurun

Eteler kavrulduktan sonra üzerine etlerin üzerini geçecek kadar su ilave edip pişirmeye devam edin

Tenceredeki etler suyunu çekince nohtu,semizotu ve bira su ilave edip pişirmeye deva edin

Terbiyesi için bir kapta un,yoğurt ve soğuk su ilave edip karıştırın

Daha sonra terbiyeye sıcak su ilave edip terbiyeyi ılık hale getirin

Tencereye tuz ilave edin

Terbiyeyi tencereye dökün

Bir taşım kaynattıktan sonra ocaktan alıp servis edin

09-05-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kuzu Etli Nohutlu Semizotu Malzemeler : * 1 soğan * 400 grkuzu eti * 2 su bhaşlanmış nohut * 1 kase yoğurt * 1 çorba kun * 1 demet semizotu * tuz,karabiber * sıvıyağ * su Hazırlanışı : Önceden 2 su bardağı nohutu haşlayın Tencereye sıvıyağı alınÜzerine 400 grkuzu etini ilave edip kavurun1 adet soğanı yemeklik kesinTencerey etin üzerine yemeklik kesilmiş soğanı ilave edip kavurunEteler kavrulduktan sonra üzerine etlerin üzerini geçecek kadar su ilave edip pişirmeye devam edin Tenceredeki etler suyunu çekince nohtu,semizotu ve bira su ilave edip pişirmeye deva edin Terbiyesi için bir kapta un,yoğurt ve soğuk su ilave edip karıştırınDaha sonra terbiyeye sıcak su ilave edip terbiyeyi ılık hale getirinTencereye tuz ilave edinTerbiyeyi tencereye dökünBir taşım kaynattıktan sonra ocaktan alıp servis edin