Kirmizi Pancar Turşusu |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kirmizi Pancar TurşusuKIRMIZI PANCAR TURŞUSU MALZEMELER: -1 kg kırmızı pancar -1 su bardağı sirke -1 su bardağı su -1 baş sarımsak -Yarım çorba kaşığı tuz YAPILIŞI: 1- Pancarlar yıkanır Çok yumuşak olmamak üzere haşlanır 2- Soyularak yuvarlak dilimlenir Kavanoza yerleştirilir 3- Tuzla dövülmüş sarımsağa sirke ve su konup karıştırılır 4- Pancarın üzerine dökülüp kavanoz sağa sola sallanır, kapak kapatılır 5- Ertesi gün sofraya alınabilir ![]() |
|
|
|