Yumurtalı Taze Fasulye |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Yumurtalı Taze FasulyeYUMURTALI TAZE FASULYE MALZEMELER 1 çay bardağı sıvı yağ 500 gr yeşil fasulye1 yumurta 1 soğan tuz karabiber HAZIRLANIŞI Fasulyeler ayıklanıp, kareler halinde doğranır Tencereye sıvı yağ konur ve soğan kavrulur Soğanların rengi değişince 1 yumurta bunun içine kırılır Karıştırılarak pişirilir Üzerine doğranmış fasulyeler eklenir Fasulyeler sararana kadar karıştırılır Tuz ve karabiberi eklenir En son olarak 1 su bardaği su eklenir ve kısık ateşte pişmeye bırakılırin |
|
|
|