Sebzeli Şehriye Çorbasi ( 4 Kişilik ) |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Sebzeli Şehriye Çorbasi ( 4 Kişilik )Malzemeler : 1 adet orta boy havuç 1 adet orta boy patates 1 kahve fincanı tel şehriye 1 çorba kaşığı salça 1/2 çorba kaşığı margarin Yarım limon Kuru nane TuzHazırlanışı : Soyulmuş havuç ve patatesi 2 su bardağı su ile yumuşayıncaya kadar haşlayın Soğutup küp küp doğrayın![]() Salçayı margarinle bir tencerede hafifçe kavurun Üzerine sebzeyi haşladığınız su ile 2 su bardağı soğuk suyu ilave edin Tuzu da ekleyerek kaynatın![]() Kaynayan salçalı suya şehriyeleri ilave edip, yumuşayıncaya kadar pişirin Sonra patates ve havuçları ekleyin Servis yapmadan önce limon suyu katıp, kuru nane ile süsleyin
|
|
|
|