Ançuez Sos |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Ançuez SosMalzemeler
Yapılışı Sıcak beşamel sosa ançuez esansını veya ezmesini ekleyip karıştırın Yağı ve kremayı ilave edip, yeniden karıştırın Tuz ve karabiberini kontrol edin Biraz toz kırmızıbiber katarak sosu tamamlayın İnce bir süzgeçten geçirip süzün Bu sos ızgara balıkların yanında servis edilebilir |
|
|
|