Hamsi Kuşu Yemek Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Hamsi Kuşu Yemek TarifiMalzemeler 1 kg hamsi 1 adet soğan 2 adet yumurta 1 demet maydanoz 1 çorba kaşığı kuru nane kırmızı biber zeytinyağ karabiber un tuz Hazırlanışı Balıkları temizleyin Etine zarar vermeden kılçıklarını çıkartın Soğanı ince doğrayıp tuz ve karabiber ile ovun Hamsiyi ortadan ikiye açarak içine ince kıyılmış maydanoz, kuru nane ve kırmızı biberle yaptığınız karşımı koyun Un ve yumurtaları çırpıp koyu bir kıvama getirin Hamsiyi bu bulamaça bulayıp kızgın yağda pişirin![]() |
|
|
|