 |
Yemek Adı : Levrek Buğulama |
 |
09-05-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Yemek Adı : Levrek BuğulamaYemek Adı : Levrek Buğulama Mutfak : Türk Türü : Av Etleri MALZEMELER 1 çorba kaşığı tane karabiber 1 kg domates 1 tatlı kaşığı köri tozu 2 defne yaprağı 200 gr mantar 200 ml krema 6 sivri biber, küçük doğranmış Tuz 4 kişilik HAZIRLANIŞI Domatesin yarısını ortadan kesip 3 bardak su ve 1 defne yaprağıyla birlikte iyice yumuşayana kadar pişirin  Tel süzgeçten geçirip bir tencereye alın Krema, tane karabiber, köri, tuz ve diğer defne yaprağıyla birlikte birkaç taşım kaynatınLevreği bir tencereye alın Kalan domateslerin kabuğunu soyup küçük küçük doğrayın Balığı domates, tuz, mantar, sivri biber ve hazırladığınız sos ile beraber 5 dakika kadar pişirinBalığı tenceredeki tüm soslarla beraber fırına girebilecek toprak güvece alın (Dört küçük güveç de kullanabilirsiniz) Kaşarı güvecin üzerine gezdirip 200ºC'de yaklaşık 5-10 dakika, kaşarlar eriyip kızarıncaya kadar pişirinAFIYET OLSUN! |
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.