Çıkolata Soslu Enfes Kek

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-05-2012

ÇIKOLATA SOSLU ENFES KEK

MALZEMELER

100 gr margarin
2 yumurta
300 gr un
200 gr şeker
2 çorba kaşığı kakao
1 çorba kaşığı vanilya
1,5 çay bardağı süt
2 yemek kaşığı kabartma tozu

Sos icin mazemelerimiz:

300 gr pudra şekeri
yarım fincan koyu nescafe
2 çorba kaşığı margarin (eriltimiş)
yarım çay kaşığı tuz

HAZIRLANIŞI

Margarini bir tencereye koyup eritin (daha sona dinlendirin)
Yumurtalarla şekeri iyice çırpın

(köpügünü görene kadar)
İçine ununu ve kabartma tozunu, vanilyasını ekleyin
Daha sonra dinlendirilmiş margarininizi ekleyin ve ardından sütü koyun karıştırın
Sonra normal ısıda pişecek derecedeki fırına koyun

Sosun tarifi:

Pudra şekerinizi koyun içine eriltilmiş yağı ekleyin ve daha sonra kahveyi ekleyip karıştırın

(Sos hazırlandıktan sonra dolaba konulup bir 15 dakika dinlendirilsin)

09-05-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Çıkolata Soslu Enfes Kek ÇIKOLATA SOSLU ENFES KEK MALZEMELER 100 gr margarin 2 yumurta 300 gr un 200 gr şeker 2 çorba kaşığı kakao 1 çorba kaşığı vanilya 1,5 çay bardağı süt 2 yemek kaşığı kabartma tozu Sos icin mazemelerimiz: 300 gr pudra şekeri yarım fincan koyu nescafe 2 çorba kaşığı margarin (eriltimiş) yarım çay kaşığı tuz HAZIRLANIŞI Margarini bir tencereye koyup eritin (daha sona dinlendirin) Yumurtalarla şekeri iyice çırpın (köpügünü görene kadar) İçine ununu ve kabartma tozunu, vanilyasını ekleyin Daha sonra dinlendirilmiş margarininizi ekleyin ve ardından sütü koyun karıştırın Sonra normal ısıda pişecek derecedeki fırına koyun Sosun tarifi: Pudra şekerinizi koyun içine eriltilmiş yağı ekleyin ve daha sonra kahveyi ekleyip karıştırın (Sos hazırlandıktan sonra dolaba konulup bir 15 dakika dinlendirilsin)