Kapari Sosu |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kapari SosuMalzemeler:1/2 su bardağı soğuk et suyu 2 su bardağı kaynar et suyu 1 kahve fincanı un 1 kahve fincanı ince kıyılmış kapari 1 çorba kaşığı tereyağ az tuz Hazırlanışı:Küçük bir tencerede tuzu,unu ve soğuk et suyunu iyice karıştırıp 5 dakika bekletin Sonra bir çırpma teliyle karıştırarak kaynar et suyunu yedirin Orta ateşte 5-6 dakika kaynatıp ateşten alın Bir süzgeçten süzdürün,tereyağ ile kapariyi karıştırın servise hazır![]() ![]() Afiyet Olsun |
|
|
|