Kıymalı Milföy |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kıymalı MilföyMalzemeler: 6 adet milföy hamuru 300 gr kıyma 1 adet soğan 2-3adet sivri biber 1 adet rendelenmiş havuç 12 demet maydanoz 2 çorba kaşığı haşlanmış bezelye 2 çorba kaşığı margarin Karabiber,kekik,tuz ![]() Yapılışı:Tavaya zeytinyağı,margarin,kıyma ve soğanı koyup kısa bir süre karıştıracağız Tuz, karabiber kekik, havuç, sivri biber ve haşlanmış bezelyeyi de ilave ediyoruz İstenirse maydanoz ve dereotu konulabilir Hazırlanan kıymalı iç milföyler içine konup,istediğiniz şekilde kapatabilirsiniz Üzerine çırpılmış yumurta sürüp 180 derece de fırına verilir
|
|
|
|