Çay Keki

Çay Keki tarifi

için Malzemeler :

� 150 gr margarin
� 200 gram pudra şekeri (1 su bardağından 1 parmak eksik)
� 2 adet yumurta
� 2 su bardağı un
� 1,5 su bardağı yoğurt
� 1 tatlı kaşığı tarçın
� 1 paket kabartma tozu
� 1 paket vanilya Çay Keki

yemeğinin hazırlanışı:

Derin bir kasenin içerisinde, oda sıcaklığında beklettip, yumuşattığınız margarini, yumurtaları ve pudra şekerini, krema kıvamına gelene kadar bir mikser veya çırpıcı yardımı ile çırpınız

Krema kıvamına gelince yoğurdu ekleyip, karıştırmaya devam ediniz

Daha sonra unu ve kabartma tozunu bir süzgeç yardımı ile eleyerek ilave edip, çırpınız

En son olarak, vanilyayı ve tarçını ilave edip, tahta bir kaşık ile karıştırınız

Kek harçını, sıvı margarin ile yağladığınız kek kalıbına alıp, harçın üzerini kaşığın sırtı ile düzeltiniz

Önceden 185 derece de ısıtılmış fırında 35-40 dak pişiriniz

Pişen keki kalbında 5 dak bekletip, soğuttuktan sonra servis tabağına ters çevirip, servis ediniz